Non loin de la petite cité de caractère de Foussais-Payré, la campagne se pare de vestiges d'un autre temps. Effectivement, la présence, en ce lieu, de fours à chaux peut paraître incongrue. Erreur! D'abord il faut savoir que le sous-sol sud Vendéen regorge de calcaire. Il en résulte l’existence de nombreuses carrières permettant l'extraction de celui-ci. Il est à noter, par ailleurs, la proximité des mines de Faymoreau et d'Epagne. Celles-ci approvisionnaient les fours en charbon. Le calcaire, quant à lui, était principalement employé dans le secteur de la construction et de l'agriculture. Les fours à chaux datent du XIXème siècle (1859). Ils ont été construits par la société des Houillères et Verrerie de la Vendée. Ce patrimoine chaufournier possède une architecture particulièrement complexe avec ses fourneaux à 2 niveaux. Les 3 cuves inférieures, elles, sont regroupées dans un même massif. Deux sont dominées par une cuve plus étroite inscrite dans une tour octogonale. En observant mieux le site, des détails du passé resurgissent. Tels les derniers témoins d'une époque révolue, on remarquera les restes d'une cheminée et de 2 pans de murs. Ils nous obligent ainsi à imaginer la présence de l'ancien local technique. A l'intérieur de celui-ci, la machine à vapeur actionnait alors un treuil pour remorquer les wagonnets. L'exploitation ferma ses portes vers 1914. Celle-ci est inscrite à l'inventaire des monuments historiques. Pour information, les fours à chaux se situent sur une propriété privée.
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