La Vendée est connue pour ses plages de sable fin. Pourtant il n'est pas rare de voir son littoral se transformer en une côte rocheuse et tourmentée. C'est le cas de la baie de Cayola située au Château d'Olonne. L'origine supposée du nom "Cayola" serait un raccourci oral de la phrase "il y a des cailloux là". Ce site naturel protégé est unique en Europe. Sa particularité se résume à sa dune de galets en quartzite s'étendant sur 120 m de long pour 40 m de large avec une hauteur de 7 m. Datant du Jurassique inférieur, ses pierres ont traversé les siècles au gré des marées et des tempêtes. Il en résulte une usure significative leur donnant cet aspect poli si caractéristique. Ce site magnifique et étonnant ne fait pourtant pas que des heureux. Effectivement, ce mur de pierre contrarie l'avancée du paisible cours d'eau de "La Combe" situé de l'autre côté de la baie. Cette rivière s'adapte donc et se métamorphose alors en lagune, pour le plus grand plaisir des loutres d'Europe. Je tenais à vous préciser, chers lecteurs, que les photographies illustrant cet article ont été prises le lendemain de la tempête "Fabien". Une alchimie s'est alors formé entre les éléments. Le vent et la marée montante vous offrent ainsi une écume digne du plus beau des Noëls!
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